De primero
Ensalada de perdiz escabechada.
Ensalada de tomate y ventresca.
Salmorejo de fresa.
Raviolis rellenos de foie y pato en salsa de champis, jamón y setas.
Arroz negro marinero.
Hojaldre relleno de ricota y espinacas con salsa 4 quesos.
Pochas con piparras en tempura
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De segundo
Carrilleras de Angus al horno con puré de boniato.
Chuletillas de cordero lechal a la plancha con piquillos y alioli.
Manitas de cerdo al estilo amatxi.
Confit de pato al horno con frutos rojos.
Jarrete de cordero asado en su jugo.
Abanico ibérico a la plancha con compota de manzana.
Dorada al horno con espárragos trigueros y aceite de ajo asado.
Salmón a la plancha con mahonesa de aguacate.
30,90 €
Entrecot de vaca con piquillos y patatas.
35,90 €
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Postres caseros
Flan de cuajada.
Cheese cake de galleta Lotus.
Torrija caramelizada.
Tarta de tiramisú.
Crepe de Nutella.
Canutillos rellenos de mousse de chocolate.
Copa de helado.