Ensalada de perdiz escabechada
Ensalada de queso de cabra
Arroz salteado con verduras y langostinos con salsa de ostras
Pasta fresca de foie con pesto
Alcachofas asadas con huevo poché y parmentier con trufa
Mejillones con salsa brava
Puerros asados a la brasa con salsa de champiñones
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Manitas de cerdo al estilo Amatxi
Carrilleras de ternera a la brasa con puré de boniato.
Confit de pato con frutos rojos y chips de boniato
Jarrete de cordero en su jugo con panaderas
Abanico ibérico a la brasa con chimichurri y pure de yuca
Chuletillas de cordero lechal a la brasa con alioli y piquillos.
Merluza en salsa verde con almejas y patata asada
Dorada al horno estilo Orio con puerro a la brasa y panaderas
Cuajada kizkilurrin.
Brownie de chocolate con nueces
Torrija
Cheese cake de speculoos
Tarta de queso.
Copa de nata con teja y sirope de chocolate
Copa de helado
30,90 €
Menú infantil
Plato combinado de pasta con tomate, patatas, frito y pechuga de pollo o lomo
16€