Ensalada de pulpo, verduritas y patata asada.
Ensalada de tomate, ventresca y pimientos asados al carbón.
Arroz negro marinero.
Puerros a la brasa con aceite de ajo asado al carbón.
Raviolis rellenos de foie y pato en salsa de champis, jamón y setas.
Hojaldre relleno de ricota y espinacas.
Pochas con piparras en tempura
De segundo
Carrilleras de ternera a la brasa con puré de boniato.
Chuletillas de cordero lechal a la brasa con piquillos y alioli.
Abanico ibérico a la brasa con compota de manzana.
Manitas de cerdo a la vizcaína con piparras.
Confit de pato al horno con frutos rojos.
Jarrete de cordero asado en su jugo.
Dorada al horno al estilo Orio.
Bacalao al ajoarriero con gambas.
Entrecot de lomo alto a la brasa con piquillos y patatas. (SUPLEMENTO 5€)
Postres caseros
Cuajada kiskilurrin.
Torrija caramelizada.
Tarta de queso.
Canutillos rellenos de mousse de frambuesa y chocolate blanco.
Flan con helado y nata.
Brownie de chocolate.
Copa de helado.
30.90€