Ensalada Caprese (tomate, queso fresco y albahaca).
Ensalada de espinaca con mango, nueces, rúcula, aguacate y queso de cabra.
Arroz Amatxi (pollo, verduras, ternera).
Pasta con verduras y gambas con salsa de ostras.
Pochas a la Navarra con piparras.
Crema de marisco.
Brick con verduras, queso y salsa de crema de boniato.
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Carrilleras de ternera a la brasa con puré de boniato.
Carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez con puré de lombarda.
Presa ibérica a la brasa con compota de manzana y puerro a la brasa.
Chuletillas de cordero lechal a la brasa con alioli y gajos de boniato frito.
Confit de pato al horno con frutos rojos y chips de boniato
Manitas de cerdo al estilo Amatxi con padrones.
Dorada al horno con pimientos asados a la brasa.
Brocheta de sepia y gamba con patata asada y alioli.
30,90 €
Rodaballo a la brasa con espárragos trigueros a la brasa.
35,90 €
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Postres caseros
Cuajada kizkilurrin.
Tarta de queso.
Goxúa.
Torrija caramelizada.
Tarta de manzana.
Pastel vasco.
Tarta de chocolate blanco y fresas.
Bombón de chocolate, nata y fresas.