Ensalada de queso fresco, mango, aguacate con vinagreta de fresa.
Ensalada de patata, pulpo y langostinos con sus verduritas.
Arroz salteado con ternera y verduras con crujiente de plátano.
Raviolis de foie gras de pato al pesto con nueces
Garbanzos con espinacas y bacalao.
Puerros a la brasa con vinagreta de verduras.
Pimientos rellenos de carne.
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Manitas de cerdo al horno al estilo Amatxi.
Carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez con puré de lombarda.
Carrilleras de ternera a la brasa con puré de boniato.
Presa ibérica a la brasa con salsa de hongos y puerro a la brasa.
Chuletillas de cordero lechal a la brasa con alioli y piquillos.
Magret de pato al horno con mermelada de fresa y chips de boniato
Jarrete de cordero al horno en su salsa con patata panadera.
Salmón al horno en salsa de maracuyá y espárragos trigueros a la brasa.
Bacalao confitado en su pilpil con piperrada.
30,90 €
Entrecote de vaca a la brasa con patatas y piquillos.
35,90 €
Solomillo de ternera a la brasa con guarnición.
40,90 €
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Postres caseros
Cuajada kizkilurrin.
Tarta de queso.
Tarta oreo.
Torrija caramelizada.
Tarta de mango.
Pantxineta rellena de crema pastelera.
Brownie de chocolate.