De primero

Ensalada de pulpo

Ensalada de tomate, ventresca y pimientos asados

Tagliatelle salteado con verduras y ternera

Arroz marinero

Alubias pintas con sus sacramentos

Puerros a la brasa con vinagreta de verduras.

Hojaldre relleno de hongos.


De segundo   

Manitas de cerdo al horno al estilo Amatxi.

Carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez con puré de lombarda.

Carrilleras de ternera a la brasa con puré de boniato.  

 Chuletillas de cordero lechal a la brasa con alioli y piquillos.

Magret de pato al horno con frutos rojos.

Confit de pato al horno con mermelada de fresa y chips de plátano.

Jarrete de cordero al horno en su salsa con patata panadera.

Salmón al horno en salsa de maracuyá , espárragos trigueros a la brasa y panaderas.

Ajoarriero con langostinos

Merluza al horno con piperrada.

Entrecot a la brasa con piquillos y patatas fritas. (SUPLEMENTO 5€)


Postres caseros

Cuajada kizkilurrin.

Cremoso de queso con galleta y frutos rojos

Tarta oreo.

Torrija caramelizada.

Tarta tiramisu

Pantxineta rellena de crema pastelera.

Brownie de chocolate.

Helado

30.90€

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