De primero
Ensalada templada de gulas y gambas.
Ensalada de queso de cabra y pimientos caramelizados.
Salmorejo de sandía.
Pochas a la Navarra con piparras en tempura.
Raviolis 5 quesos con salsa de queso azul.
Arroz con salsa de champis setas y jamón.
Hojaldre relleno de pato y foie.
Vieiras gratinadas.
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De segundo
Carrilleras de ternera a la brasa con puré de boniato.
Manitas de cerdo a la vizcaina con padrones.
Confit de pato al horno con frutos rojos.
Jarrete de cordero asado en su jugo y panaderas.
Chuletillas de cordero a la brasa con piquillos y alioli.
Abanico ibérico a la brasa con patatas y mahonesa de aguacate.
Bacalao al ajoarriero con gambas
Lubina al horno al estilo Orio.
30,90 €
Entrecot de lomo alto a la brasa con padrones y patatas.
35,90 €
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Postres caseros
Cuajada kiskilurrin.
Tarta de hojaldre y crema pastelera.
Arroz con lecha caramelizado.
Cheese cake de galleta Lotus.
Crep de nutella.
Brownie de chocolate y nueces.
Ensalada de frutas.
Copa de helado.