De primero
Ensalada de pulpo, verduritas y patata asada.
Ensalada de tomate, ventresca y pimientos asados al carbón.
Arroz negro marinero.
Puerros a la brasa con aceite de ajo asado al carbón.
Raviolis rellenos de foie y pato en salsa de champis, jamón y setas.
Hojaldre relleno de ricota y espinacas.
Pochas con piparras en tempura
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De segundo
Carrilleras de ternera a la brasa con puré de boniato.
Chuletillas de cordero lechal a la brasa con piquillos y alioli.
Abanico ibérico a la brasa con compota de manzana.
Manitas de cerdo a la vizcaína con piparras.
Confit de pato al horno con frutos rojos.
Jarrete de cordero asado en su jugo.
Dorada al horno al estilo Orio.
Bacalao al ajoarriero con gambas.
30,90 €
Entrecot de lomo alto a la brasa con piquillos y patatas.
35,90 €
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Postres caseros
Cuajada kiskilurrin.
Torrija caramelizada.
Tarta de queso.
Canutillos rellenos de mousse de frambuesa y chocolate blanco.
Flan con helado y nata.
Brownie de chocolate.
Copa de helado.