De primero
Ensalada de perdiz escabechada.
Ensalada de tomate y ventresca.
Salmorejo de fresa.
Raviolis rellenos de foie y pato en salsa de champis, jamón y setas.
Arroz negro marinero.
Hojaldre relleno de ricota y espinacas con salsa 4 quesos.
Pochas con piparras en tempura
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De segundo
Carrilleras de Angus a la brasa con puré de boniato.
Chuletillas de cordero lechal a la brasa con piquillos y alioli.
Abanico ibérico a la brasa con compota de manzana.
Manitas de cerdo al estilo amatxi.
Confit de pato al horno con frutos rojos.
Jarrete de cordero asado en su jugo.
Dorada al horno con espárragos trigueros y aceite de ajo asado.
Salmón a la plancha con mahonesa de aguacate.
30,90 €
Entrecot de vaca a la brasa con piquillos y patatas.
35,90 €
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Postres caseros
Flan de cuajada.
Cheese cake de galleta Lotus.
Torrija caramelizada.
Tarta de tiramisú.
Crepe de Nutella.
Canutillos rellenos de mousse de chocolate.
Copa de helado.