Nos encanta la tarta de chocolate!

Os dejamos una receta muy facil y que queda muy rica!

TARTA DE CHOCOLATE 

Ingredientes para 6 personas: 

5 huevos
10 galletas María de las normales,
1 tableta de chocolate negro 
100 g de mantequilla
2 cucharadas soperas de azúcar
250 g de nueces

Elaboración

  1. Separa yemas y claras, bátelas hasta que quede la mezcla quede ligeramente blanca.
  2. Tritura las galletas con las nueces.
  3. Derrite el chocolate con la mantequilla en el microondas a baja temperatura (para que no se queme)
  4. Mezcla el chocolate templado con las galletas, las nueces y las yemas.
  5. Mezcla todo lo anterior suavemente con las claras subidas a punto de nieve. 
  6. Engrasa un molde de tarta, rellénalo con la mezcla y metelo al horno precalentado, a 180ºC durante 15-20 minutos aprox.
    Para comprobar si está cuajado, introduce una aguja. Si sale limpia, ya está. 
  7. Una vez cocida, desmóldala y déjala un rato sobre una rejilla hasta que se enfríe. Pásala a la fuente de servir. Preséntala espolvoreada de azúcar glas. 

 

 

 

Esperamos que os guste!!!!

× ¿Cómo puedo ayudarte?